ヒシ(菱) - [公式]水前寺江津湖公園|熊本市の公園熊本の公園|熊本市水前寺江津湖公園(すいぜんじえづここうえん)

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ヒシ(菱)

こんにちは、水前寺江津湖公園です。

当公園の広木地区には豊かな環境を持つ水路が走っております。

その水面に、ヒシがありました。

 

左上は実と浮き袋、下は花です。

忍者が使うらしい道具に著名なまきびしがありますが、この菱の実には棘が3つしかなく、必ず上を向くという構造ではありません。その用途に用いられたのはオニビシ、ヒメビシという棘が4本の別種のものになります。

 

いずれもヒシの実は美味で、茹でた後に皮をむくと、上等の栗の様な風味が口の中に広がるということ。

そういえば三菱とか武田菱など家紋・シンボルとしての菱は、和菓子の菱餅から来ているのだそうです。花言葉は『夢のような出来事』。和菓子をたらふく食べれば確かにそれは・・・。

 

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